Türk Somonu İhracatı Dünyada İlk 3'ü Hedefliyor: 431 Milyon Dolar

Türkiye İhracatçılar Meclisi bünyesinde düzenlenen Türk Somonu Çalıştayı'nda açıklanan güncel verilere göre, Türk su ürünleri sektörü küresel pazardaki payını istikrarlı bir şekilde artırmaya devam ediyor. Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, Türk somonunun 40 ülkeye ihraç edildiğini ve yılın dokuz aylık döneminde ihracat değerinin 431 milyon dolara ulaştığını bildirdi. Küresel pazarda 11. sıraya yükselen Türkiye, önümüzdeki süreçte dünyanın en büyük ilk üç somon ihracatçısı arasında yer almayı stratejik hedef olarak belirledi.

Küresel Pazarda Dördüncü Yılın Sonunda 11. Sıraya Yükseldi

Türk somonu, son yıllarda yakaladığı büyüme ivmesiyle uluslararası pazarda önemli bir başarı tablosu ortaya koydu. 2019 yılında Türkiye'nin toplam su ürünleri ihracatından yalnızca yüzde 2,8 pay alan ürün, 2026 yılı itibarıyla sektör ihracatının yüzde 24'ünü tek başına temsil eder konuma geldi.

Son dört yıllık süreçte Çin, Fransa, Almanya, Litvanya, Rusya Federasyonu ve Avustralya gibi güçlü rakiplerini geride bırakan sektör, dünya genelinde 11. sıraya yerleşti. Dünya somon pazarından 2021 yılında yüzde 0,8 pay alan Türkiye, bu oranı yüzde 1,7 seviyesine çıkarmayı başardı.

Norveç Modeli Tanıtım Stratejisi Örnek Alınacak

Dünya genelinde 39 milyar doları aşan somon pazarında 12,5 milyar dolarlık ihracatla Norveç liderliğini korurken, Şili 6,4 milyar dolar ve İsveç 4,8 milyar dolarlık hacimle ilk üçte yer alıyor. Türk ihracatçılar, küresel pazarda lider konumda bulunan Norveç Deniz Ürünleri Konseyi'nin kurumsal pazarlama modelini Türkiye'de uygulamayı planlıyor.

Norveçli üreticilerin ödediği vergilerle finanse edilen ve 2026 yılı için 45 milyon dolarlık tanıtım bütçesine ulaşan konsey, futbolcu Erling Haaland gibi dünyaca ünlü isimlerle iş birliği yaparak küresel ölçekte markalaşma çalışmaları yürütüyor. Türkiye de benzer bir kurumsal pazarlama altyapısını hayata geçirerek küresel pazardaki payını artırmayı hedefliyor.

Sektörün Yıllık Performansı ve Gelecek Hedefleri

2026 yılının ocak-eylül döneminde kaydedilen 1 milyar 810 milyon dolarlık toplam su ürünleri ihracatının en kritik bileşenini Türk somonu oluşturdu. Doğru tanıtım ve pazarlama stratejileriyle desteklenmesi durumunda Türkiye'nin somon ihracatında dünyanın ilk üç ülkesi arasına girme potansiyeline sahip olduğu vurgulanıyor.

Önümüzdeki dönemde uluslararası fuarlar, sosyal medya kampanyaları, ünlü şefler ve beslenme uzmanlarıyla yapılacak ortak projeler sayesinde Türk somonunun küresel marka değerinin artırılması hedefleniyor.