İzmir Seferihisar'da 3. Erkence Zeytin Festivali Düzenleniyor

İzmir'in Seferihisar ilçesine bağlı Orhanlı köyünde, bölgenin simge tarım ürünlerinden biri olan yerel Erkence zeytinini ve asırlık üretim kültürünü yaşatmak amacıyla 3. Erkence Zeytin Festivali düzenleniyor. Orhanlı Köyü Muhtarlığı öncülüğünde, Seferihisar Belediyesi ile sivil toplum kuruluşları ve köy halkının imece usulü iş birliğiyle hazırlanan etkinlik, 31 Ekim–1 Kasım 2026 tarihlerinde Orhanlı Köyü Piknik Alanı'nda gerçekleştirilecek. Festival; atölye çalışmaları, zeytinlik yürüyüşleri, yerel belgesel gösterimleri, konserler ve çocuk etkinlikleriyle bölgedeki sürdürülebilir tarım mirasını ve kültürel birikimi geniş kitlelerle buluşturmayı hedefliyor.

Asırlık Zeytin Ağaçları ve Geleneksel Üretim Mirası

Orhanlı köyünde doğal ortamında yetişen ve 'delice' olarak bilinen yabani zeytin ağaçlarının aşılanmasıyla elde edilen Erkence çeşidi, yöre ekonomisinin ve biyolojik çeşitliliğin en önemli unsurlarından biri olma özelliğini koruyor. Bölgenin iklim koşullarına ve toprak yapısına yüksek uyum sağlayan bu köklü yöntem, ağaçların uzun ömürlü olmasını sağlarken köydeki toplumsal hafızayı da canlı tutuyor.

Köy sınırları içinde aktif olarak hizmet veren beş zeytinyağı fabrikasına bir yenisinin eklenmesi için çalışmalar devam ederken, zeytincilik faaliyeti hammadde yetiştiriciliğinden nitelikli sıkım süreçlerine kadar uzanan geniş bir ekonomik değer yaratıyor.

Atölyeler, Belgesel Gösterimi ve Kültürel Etkinlikler

İki gün sürecek organizasyon kapsamında ziyaretçilere, kül suyuyla geleneksel sabun yapımı ve zeytin kurma teknikleri gibi pratikler atölye çalışmalarıyla aktarılacak. Katılımcılar ayrıca dev zeytin ağacında ortak hasat deneyimi yaşayarak, "Bir Günde Hasat, Sıkım ve Tadım" etkinlikleriyle zeytinyağının tarladan sofraya ulaşan yolculuğunu yerinde inceleyebilecek.

Program dâhilinde Orhanlı'daki zeytincilik kültürünü ve koruma mücadelesini aktaran "Döngü" belgeseli izleyiciyle buluşacak. Seferihisar Belediye Bandosu, Orhanlı Köyü Kadınlar Korosu, yerel sanatçılar ve halk dansları ekiplerinin performanslarıyla renklenen festivalde çocuklar için de geleneksel sokak oyunları ve resim atölyeleri düzenlenecek.

Yerel Üretime Desteğin Önemi

Konuya ilişkin değerlendirmelerde bulunan Orhanlı Köyü Muhtarı Abdurrahim Ener, zeytinlik alanların sadece bir tarımsal üretim sahası olmadığını, aynı zamanda kültürel ve ekolojik bir miras taşıdığını vurguladı. Ener, doğayla uyumlu yaşam modellerini ve gerçek gıdayı destekleyen tüm yurttaşları bu kadim kültürü paylaşmak üzere Seferihisar'a davet etti.